安徽进一步强化食品安全监管责任

据中国医药报安徽讯 安徽省食品安全工作会议于近日召开，会议要求各级监管部门强化监管责任，抓好食品安全专项整治工作，努力提高食品安全保障水平。

会议提出，要把住源头，突出重点，建立食品安全长效监管机制，进一步完善食品安全地方法规及标准体系，加强食品安全检验检测体系建设，开展食品安全放心工程综合评价，全面推进食品安全信用体系建设。为进一步落实食品安全地方政府负总责，安徽省食品安全协调委员会副主任、安徽省食品药品监管局局长刘自林代表省食品安全协调委员会与全省17个市政府签订了2005~2007年食品安全工作目标管理责任书。